SARDEGNA Siddùra 6x Tìros Colli del Limbara IGT 2017
291,00 CHF
Region Italia, Sardegna
L 6x 75cl. In Holzkiste
15% vol.
Der Colli del Limbara IGT "Tìros" ist der Beweis: Er wird aus Sangiovese- und Cabernet Sauvignon-Trauben hergestellt. Die besten Trauben werden von Hand geerntet, entrappt und einige Wochen lang in Stahltanks mazeriert, wo der Wein die gesamte alkoholische Gärung durchläuft. Am Ende wird er in kleine Fässer umgefüllt, wo er die malolaktische Gärung durchläuft und in denselben Fässern bis zum Verschnitt reift.
Ein wichtiger Wein für eine lange Reifung, der nicht fehlen darf, um mit seinem Prestige die reiche Palette der von der Weinkellerei Siddùra produzierten Weine zu vervollständigen.