Ca'del Bosco Franciacorta Rosé Riserva Annamaria Clementi DOCG
148,00 CHF
Region Italie, Lombardia
l 75cl.
12.5% Vol.
Die Spitzencuvée des Hauses hat Maurizio Zanella seiner Mutter Annamaria Clementi gewidmet. Für diesen hochwertigen Franciacorta ist nichts zu unwichtig, um nicht beachtet zu werden.
Es werden dafür ausschliesslich Pinot Nero-Trauben verwendet.
So stammen aus drei erstklassigen Parzellen. Saft und Schalen mazerieren für vierzig Stunden. Auf den siebenmonatigen Ausbau in Barriques folgt ein siebenjähriger Ausbau auf der Hefe. Harmonie und grosse Ausdruckskraft prägen diesen aussergewöhnlichen Schaumwein.